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恒久 Tsunehisa 菜切包丁 AUS10鋼 ダマスカス 茶洋柄 紫檀とは

SKU: 57325700510

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Description

紫檀とは

一般的な長さで三徳包丁としても使え、先が細いため、お肉、魚をさばくのにも使え、その他調理にも使いやすい牛刀包丁です。

柳刃包丁は食材を引いて切る（削ぎ切り）に適している包丁です。

錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

野菜のカットやみじん切りに適しており、野菜を切る際に切り残しなく切ることができます。また、お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

恒久 Tsunehisa 菜切包丁 AUS10鋼 ダマスカス 茶洋柄 紫檀とはAUS10

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